Permama.ru
Привет, Guest  |  Зарегистрироваться  |  Вход

 

  Permama.ru
  Категория: А поговорить?
  Форум: Рецепты и кулинарные секреты
  Тема: Рыбы

Нет пользователей просматривающих эту тему
Сообщений: 6 ( Статус: Активна )  
Автор
Эта тема просматривалась 1207 раз и имеет 5 ответов
  polina71
Продвинутый



На форуме с 11.05.2017
Сообщений: 263
Статус: `Offline`
     
#1
Рыбы

Кто знает, как вкусно приготовить рыбу?
[19.10.2019 18:29:31]            
  Sasha97
Продвинутый
выбран аватар

На форуме с 11.01.2017
Сообщений: 153
Статус: `Offline`
     
#2
Re: Рыбы

Свежую рыбу почистить, выпотрошить, тщательно вычистить изнутри, удалить пленку и сгустки крови, после чего основательно посолить внутри, обсыпать солью всю тушку снаружи и очень туго, плотно завернуть в увлажненную хлопчатобумажную салфетку, туго «запеленать» в полотенце, затем положить в полиэтиленовый пакет, сверху завернуть плотной бумагой и поместить в морозильник или морозильную камеру холодильника. Созревание горбуши длится примерно 3—4 недели.
[19.10.2019 18:45:35]            
  StasV
Странник



На форуме с 15.11.2019
Сообщений: 10
Статус: `Offline`
     
#3
Re: Рыбы

А где же купить горбушу можно? Она дорогая?
[28.04.2020 17:47:15]            
  NikitaA
Странник



На форуме с 11.11.2019
Сообщений: 13
Статус: `Offline`
     
#4
Re: Рыбы

Тут еще главное купить свежую тушку, тогда она получится плотная и малосольная. У нас в семье я занимаюсь готовкой мяса и рыбы, ну у меня это лучше получается чем у супруги. Кстати рыбу и другие рыбные деликатесы мы покупаем в магазине https://glvrbsbt.ru/fish/fish_gorbusha-255 еще ни разу не попали на испорченный продукт. Цена филе горбуши свежемороженной около 245 рублей за пол килограмма, у нас в физическом магазине дороже стоит она.

[28.04.2020 18:31:09]            
  Lena16
Странник



На форуме с 25.09.2020
Сообщений: 6
Статус: `Offline`
     
#5
Re: Рыбы

Обожаю рыбу. Особенно морскую в запеченом или вареном виде
[18.10.2020 11:31:22]            
  Yulya14
Странник



На форуме с 18.10.2020
Сообщений: 2
Статус: `Offline`
     
#6
Re: Рыбы

Можете глянуть как приготовить хека на https://moreprodukt.info/redkie/kak-vkusno-prigotovit-hek . Особенно советую попробовать вариант в сметанно-чесночном соусе и сливочный суп. Я готовила оба варианта. Очень вкусно. Только не жалейте специй. Хочу еще попробовать вариант на гриле на следующих выходных. Как сделаю отпишусь как получилось. Но думаю как всегда отлично)
[18.10.2020 22:20:21]            
 


www.permama.ru – пермский форум, место общения для будущих и настоящих мам и пап. Обсуждаемые темы: планирование семьи, беременность, роды, грудное вскармливание, уход за младенцами, развитие малышей и деток постарше, семейные отношения, пособия по беременности и родам, программы поддержки